Fers et Lames

Salon de la Forge et de la Coutellerie

5 et 6 Sept. 2020Domaine de Gaillac
SAUCLIÈRES - Aveyron France


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Les Couteliers

Artistes ou Artisans ?

Je voudrais vous présenter ces couteliers qui nous émerveillent par leur travail depuis tant d'années.
Ils peuvent êtres forgerons, fabricant leurs couteaux en forgeant à chaud une barre de métal sur une enclume, avec un marteau. Cette barre peut être d’acier avec plus ou moins de carbone, allié de composants tels que le Chrome, le Molybdène, le Nickel… qui vont le rendre plus dur, plus ou moins inoxydable. Ils peuvent aussi forger une barre d’acier damas, qui est un feuilletage de différentes couches d’aciers différemment carburés, qui, sous le marteau du forgeron, va prendre des formes de la plus simple à la plus artistique. Je laisse le soin à ces passionnés de vous expliquer les techniques qu’ils utilisent pour obtenir ces œuvres.
Ils peuvent aussi pratiquer une technique de travail par enlèvement de matière. A l’aide d’abrasifs de différentes formes et différents grains, ils vont obtenir le résultat souhaité à partir d’une barre d’acier ou de damas qu’un collègue ou ami aura forgé pour lui.
Dans tous les cas, il va falloir qu’ils imaginent les formes, trouvent les matières qui leur correspondent le mieux et harmonisent le tout pour créer une œuvre, représentative de leurs émotions d’artiste. Viennent ensuite les traitements thermiques (trempe, recuit, revenu) qu’ils doivent maîtriser parfaitement pour que leurs couteaux aient une faculté de coupe irréprochable. Ils leur faudra enfin y associer des matériaux divers pour assembler les manches, les étuis, afin d’achever leur travail
Alors me direz vous : "Artisans", "Artistes" ?
Je les vois tantôt artisans avec une âme d’artiste tantôt artistes avec des mains d’artisans.
Et vous, quand vous aurez un de ces couteaux dans les mains, y verrez vous un outil, une œuvre d’art ? Qu’importe, quand vous l’aurez acquis ne le posez pas sur une étagère ou dans une vitrine. Utilisez le c’est le plus grand honneur que l’on puisse leur faire.
Michel Arnal

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Les Couteliers en 2019

ALBARADO Eric

COUTELLERIE D'ART ERIC ALBARADO
60 grand rue d'arbus
82130 LAMOTHE CAPDEVILLE
Tél : 06 73 38 42 34

fleche Site Web
ASSOCIATION K12

ASSOCIATION K12


1 Pré de Miquel
12290 SEGUR
Tél: 05 65 70 71 66
Email : b.camboulives@gmail.com

fleche Site Web
ATELIER DU COUTEAU GOYON-CHAZEAU

ATELIER DU COUTEAU GOYON-CHAZEAU


lieu dit Chailas
63650 LA MONNERIE LE MONTEL
Tél: 04 73 51 44 86
Fax: 04 73 51 49 89
Email: goyon-chazeau@wanadoo.fr
fleche Site Web
AUGÉ Frédéric

AUGÉ Frédéric


5 rue Cujas
34400 OLORON Sainte MARIE
Tél : 05 59 34 15 03
E-Mail : fredericauge1@hotmail.fr
fleche Site Web
BARGIEL Dominique

BARGIEL Dominique


41 place de la paix
12160 BARAQUEVILLE
Tél : 05 65 59 04 88
fleche Site Web
BERNARD Timothée

BERNARD Timothée


Atelier Névé
Le bourg
63250 VISCOMTAT
Tél : 06 74 16 05 39
Email : atelier.neve@gmail.com
fleche Site Web
BIBOLLET Laï et Jean-Claude

BIBOLLET Laï et Jean-Claude


TIMBERG
Glapigny BP1
74230 Thônes
Tel : 04 50 02 05 89
fleche Site Web
BIGNON François

BIGNON François


ATELIER DU PIQUESSARY
22 bis chemin du Pitarré
64340 BOUCAU
Tél : 06 12 76 11 20
fleche Site Web

BIZBIZZIAN Philippe

ASSOCIATION K12

BLANCHET -KAPNIST Louis

BLANCHET -KAPNIST Louis

LES COUTEAUX DU SU SOL
3 Moulin du Murat
36190 SAINT PLANTAIRE
Tél : 09 65 35 05 63

fleche Site Web
BOISSET - HOMMET Virgine

BOISSET - HOMMET Virgine

Las Bexanos, La Mouline
09000 SERRES SUR ARGET
Tél : 05 61 64 73 18

Coutellerie Boisset -HOMMET
fleche Site Web
CAMBOULIVES Christian

CAMBOULIVES Christian


SCRIMSHAW
Lieu dit Malivert
24510 PAUNAT
Tél : 06 82 47 81 48
fleche Site Web
CHAMBON Michel

CHAMBON Michel

CHAMBON Á LAGUIOLE
7 impasse du rouget
12210 SOULAGES BONNEVAL
Tél : 05 65 48 45 38





CHAMBRIARD Dominique et Pierre-alexis

CHAMBRIARD Dominique et Pierre-alexis


2 place de l’hôtel de ville
63300 THIERS
Tél. : 04 73 80 06 90
Fax : 04 73 80 32 90
Email : coutellerie-chambriard@wanadoo.fr
fleche Site Web
CHAPERON Bruno

CHAPERON Bruno


OPINEL BRUNO CHAPERON
ZA de la Fosse aux Chevaux
78730 SAINT ARNOULT EN YVELINES
Tél : 01 30 59 90 40
fleche Site Web
CHARRIGNON Jean-Luc

CHARRIGNON Jean-Luc


Atelier de Bentenac
Route des Cabanes
34130 MAUGUIO
Tél : 06 80 72 16 16
fleche Site Web
CHOMILIER Alain & Joris<br />

CHOMILIER Alain & Joris


20 rue des hauts de Chanturgue
63100 CLERMONT-FERRAND
Tél : 04 73 25 64 47
CIRGUE David

CIRGUE David


COUTEAUX DAVID
Le Plantou
19190 LE PESCHER
Tél : 05 65 25 34 20
fleche Site Web
CONESA Alain

CONESA Alain

ACIER & CUIR
Le Selier
15240 ANTIGNAC
Tél : 04 71 40 86 11

fleche Site Web
COUËT Jérôme

COUËT Jérôme


LOU COUTEL
70 rue des Brus
81000 ALBI
Tél : 05 63 76 10 99

fleche Site Web
DURAND Raphaël

DURAND Raphaël


RAPHAËL DURAND CREATIONS
5 Rue de l'industrie
Le Bout du monde
63300 THIERS
Tél : 04 73 80 00 37
Mobile : 06 20 54 04 17
Email : rdcleboutdumonde@orange.fr

fleche Site Web
FIGAROL Jonathan

FIGAROL Jonathan


ASSOCIATION ATOU'T CUIR
38 route Nationale
09330 MONTGAILHARD
Tél : 06 64 38 62 93
FUSTER Sébastien

FUSTER Sébastien


FUSTER SEBASTIEN COUTELLERIE
9 Chemin le Cambous
Route d'alés
30170 ST HIPPOLYTE DU FORT
Tél: 06 85 28 31 35
Tél/Fax: 04 66 80 50 88
Email: couteau-seb-fs@orange.fr
fleche Site Web
GAGNAIRE Christian

GAGNAIRE Christian


LAMES DES COLLINES
600 chemin du Rayard
69510 THURINS
Mobile : 06 46 40 41 05
fleche Site Web
GAILLARD Jacques

GAILLARD Jacques


Champ Grand
46270 BAGNAC / CÉLÉ
Tél : 05 65 34 93 33
Mobile: 06 98 14 27 62
E-mail : gaillard.jacques8@gmail.com
GERASIMOV Vladimir

GERASIMOV Vladimir

ZLADINOX
Taganaiskaya 204
456888 ZLATOUST (Russie)
Tél : +798 232 142 66


fleche Site Web
GIRAUD Claude

GIRAUD Claude


COUTELLERIE D'ART Claude GIRAUD
La Placette N°4
30120 BREAU ET SALAGOSSE
Tél : 04 67 81 91 72
E-mail : contact@couteauxgiraud.fr
fleche Site Web
GOBILLOT Julien

GOBILLOT Julien


COUTEAUX CEVENNES
260 chemin du pont des Pommets
30500 SAINT AMBROIX
Tél : 06 33 36 47 75
fleche Site Web
GONZALES Paul (Association k12)<br />
SCRIMSHAW

GONZALES Paul (Association k12)
SCRIMSHAW


fleche Site Web
GRAMMATICO Patrick

GRAMMATICO Patrick

ETS LOCAU
ZI Racine
BP 31
63650 LA MONNERIE
Tél : 04 73 51 78 28

fleche Site Web
GRANGETTE Alain

GRANGETTE Alain


LOU CREUSE
N°7 erenas
23210 AZAT CHATENET
Tél : 06 26 62 00 59
fleche Site Web
GROUT Guilhem

GROUT Guilhem


LA FORGE DES GAVES
9 route des pyrénées
64390 BARRAUTE CAMU
Tél : 05 59 38 55 06
HANFF Pierre

HANFF Pierre

ATELIER TONNERRE DE FORGE
44 rue de l'église
76 450 CLEUVILLE
Tél : 02 35 27 75 72

fleche Site Web
HERAIL Philippe

HERAIL Philippe

HP LAMES
Dreuil
11420 MOLANDIER
Tél : 06 74 55 68 12
Mail : herail.philippe@wanadoo.fr

fleche Site Web
IRIÉ Mali (Association K12)<br />
Gravure sur différents métaux

IRIÉ Mali (Association K12)
Gravure sur différents métaux

À propos de moi : Mali IRIE (CROS) Née à Tokyo en 1965, je suis graveuse de sabres japonais (tôshinbori ). Je vit à ALBI (81) en France . Je pratique la gravure sur différents métaux depuis vingt ans. J'ai commencé à graver sur des sabres japonais en 2005
Centres d'intérêts : france japon bijoux métal tokyo

MALI IRIÉ-CROS / ATELIER 5
9 rue de l'hotel de ville
81000 ALBI
Tél : 05 63 38 46 63
fleche Site Web
KELLER Florian

KELLER Florian


FORGE DE 30 PAS
240 route des gorges
26110 SAINT FERREOL TRENTE PAS
Tél : 06 30 63 83 62
fleche Site Web
KEMP David

KEMP David


DKEMP-ART
Lieu dit Ginal
81340 PADIES
Tél : 06 11 56 81 61
fleche Site Web
L

L'ATELIER PZ COUTELLERIE


Les Mourguettes
12230 LA COUVERTOIRADE
Tél : 06 11 08 35 30
fleche Site Web
LAMENDIN André

LAMENDIN André


LAMEMDIN ANDRE EIRL
La coste
30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES
Tél : 06 99 38 96 42
Email : contact@alamendin.com
fleche Site Web
LAMY Olivier

LAMY Olivier


SKUA COUTELLERIE
405 La Bournière
38680 CHORANCHE
Tél : 07 81 22 76 96
fleche Site Web
LECAS Thomas

LECAS Thomas


SUR LE FIL - LAMES ET BOIS
Caratge
11230 COURTAULY
Tél : 06 51 28 45 44
Email : thomaslecas@gmail.com
fleche Site Web
LEMIRE Johan

LEMIRE Johan


Coutelier Forgeron d'art
Route de St Rome
12230 SAINTE EULALIE DE CERNON
Tél : 06 82 54 62 38
Email : jlemire@orange.fr

fleche Site Web
LEMONNIER Philippe

LEMONNIER Philippe


Lieu dit le marret
63630 ST GERMAIN L'HERM
Tél : 06 29 17 47 33
Email : ph-lemonnier@orange.fr


fleche Site Web
LESPECT David

LESPECT David


L'AME FORGÉE
3 ruelle du point du jour
26160 ST GERVAIS SUR ROUBION
Mobile : 06 23 03 04 60
fleche Site Web

LUST Sonia


Gravure - Scrimshaw
13 avenue des Amandiers
1080 BRUXELLES
Tél : 0032 27 36 62 00
GSM : 04 86 56 31 76

MACEL Dominique


LE MACELOU
11 rue de verdun
34450 VIAS
Tél : 06 21 29 58 74
MAGUIN Benoit

MAGUIN Benoit

COUTEAUX BENOIT MAGUIN
Saint-Rémy
43320 VERGEZAC
Tél : 06 50 29 70 69

fleche Site Web
MARCHE Pascal

MARCHE Pascal


TRADITION DE FER ET DE FEU
La grande bannière
14500 CAMPAGNOLLES
Tél : 06 04 48 88 61
fleche Site Web
MARGOT Stéphane

MARGOT Stéphane


Le Valet Muste
10 rue des romarins
34150 GIGNAC
Tél: 06 08 43 34 09
Email: smargot@free.fr
fleche Site Web
MERCORNE SARL

MERCORNE SARL


Zone Industrielle
48300 LANGOGNE
Tél. : 04 66 69 29 19
Fax : 04 66 69 29 20
E-mail : pome@mercorne.fr
fleche Site Web
MOTTAIS Stéphanie

MOTTAIS Stéphanie

COUTELLERIE D'ART / HANMADE KNIVES
Hameau de Lastes
09200 ERP

fleche Site Web
MOULAY Christophe

MOULAY Christophe


LES COUTEAUX HILMAR
86 avenue Louis Laurent
Fontafie
16270 GENOUILLAC
Tèl : 06 60 05 28 47

fleche Site Web
PALA Guiseppe

PALA Guiseppe


Via Silvio Pellico 10
24040 CISERANO (ITALIE)
PEIRONNENCHE Ivan

PEIRONNENCHE Ivan


ARIAC VITCH FORGE
Caussareilles
12540 LE CLAPIER
Tél : 06 27 15 11 68
Email : peironnencheivan@hotmail.fr
fleche Site Web
PERRIER Bertrand

PERRIER Bertrand


A LA FORCE DU FEU
43 bis rue Camille Carrié
82500 BEAUMONT DE LOMAGNE
Tél : 06 79 32 51 07

fleche Site Web
RAYNAL Thierry

RAYNAL Thierry


SCOP OZON
2730 route d'Albias
82800 NEGREPELISSE
Tél : 06 81 56 92 08
Email : thierry-raynal82@gmail.com
RELOT Patrice

RELOT Patrice


FORGE A PAT
La bourse
03330 ECHASSIERES
Tél : 06 64 92 73 69
Email : forgeapat@live.fr
fleche Site Web
ROBIN Nathalie

ROBIN Nathalie


Couteau d'art "LE CELLOIS"
Lieu-dit Choux
63250 CELLES SUR DUROLLE
Tél : 04 73 80 21 18
fleche Site Web
ROSSIGNOL Maxime

ROSSIGNOL Maxime

LA FORGE DE MAX
30 Rue Montlhery
23210 BENIVERT L'ABBAYE

fleche Site Web
SABATÉ Pascale

SABATÉ Pascale


57 rue Roca Vella
66740 LAROQUE DES ALBERES
Tél : 06 30 75 55 23
fleche Site Web

SAGRIC Stéphane


SARL APSO
936 rue Jean Trocard
33570 LES ARTIGUES DE LUSSAC
Tél : 06 80 46 60 35
SIMONETTI Alain

SIMONETTI Alain


FORGE DES ROQUES
1 rue montée d'anseau
30440 SAINT BRESSON
Tél : 06 45 76 12 21
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SIMONETTI Alessandro

SIMONETTI Alessandro

ITALIE

SIRE Jean-Paul

SIRE Jean-Paul


Le clos
26340 PENNES LE SEC
Tél. : 04 75 21 96 80
Email : jean-paul.sire@laposte.net
SOUCHON DUPRE Gérard

SOUCHON DUPRE Gérard


82 avenue du 8 mai 1945
42340 Veauche
Tél. : 04 77 32 72 86
Mobile : 06 80 52 94 44

SOUIHI Mikhail

SOUIHI Mikhail

FORGE DE GABANNOS
Route de saint martial
30440 SUMENE
Tél : 06 77 21 53 02

SOULIER Sébastien

SOULIER Sébastien


29 promenade du progrès
09700 SAINT QUIRC
Mobile: 06 60 29 02 07
Email: couteauxseb@gmail.com
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VIALE José

VIALE José


Coutellerie des Oliviers
97 chemin des gros buaux
06800 CAGNES SUR MER
Tél : 04 93 07 96 20
VIDAL Bruno

VIDAL Bruno


Ferronnerie Vidal
69 avenue Victor Hugo
66270 LE SOLER
Tél : 04 68 92 10 6
Fax : 04 68 92 60 44
Email : contact@ferronnerie-vidal.com

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